Geschenkset mit 5J Cinco Jotas Pata Negra-Schulter, 100 % iberisch, Bellota

Ein Geschenkset rund um die 5J-Vorderschinken

Die Geschenkbox mit der 5J-Schulter Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberisch Bellota ist ein ideales Geschenk, um ein symbolträchtiges Produkt der spanischen Gastronomie zu überreichen. Sie enthält eine Schulter von Schweinen rein iberischer Rasse, die in Andalusien in Freilandhaltung aufgezogen wurden.

Eine 100 % iberische Bellota-Schulter

Die iberischen Schweine wachsen in den Dehesas auf und ernähren sich während der Montanera hauptsächlich von Eicheln. Diese Ernährung begünstigt die Einlagerung von Fett im Fleisch und trägt zur aromatischen Fülle der Vorderschinken bei.

Ein Stück von etwa 5 bis 6 kg

Die Vorderschinken hat mit einem Gewicht von in der Regel 5 bis 6 kg die ideale Größe für den geselligen Genuss. So lässt sich das traditionelle Tranchieren und die Verkostung des iberischen Schinkens in vollen Zügen genießen.

Eine spezielle Reifung für die Vorderschinken

Im Gegensatz zum Schinken wird die Vorderschinkenhälfte kürzer gereift, in der Regel etwa 24 Monate. Diese Reifung sorgt für intensive Aromen und eine zarte Textur mit einem ausgeprägteren Geschmack.

Das Know-how von Cinco Jotas

Seit über einem Jahrhundert wählt Cinco Jotas die besten Stücke aus und pflegt ein weltweit anerkanntes Know-how. Jede Vorderschinken wird mit Präzision verarbeitet, um eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.

Ein außergewöhnliches gastronomisches Geschenk

Diese in einer Geschenkbox präsentierte Vorderschinken ist das ideale Geschenk für Liebhaber von iberischem Schinken. Sie eignet sich sowohl für Privatpersonen als auch als hochwertiges Geschäftsgeschenk.

Ein Geschmackserlebnis

Die 5J-Schulter zeichnet sich durch ihre zarte Textur, ihr glänzendes Fett und ihre intensiven Aromen mit Noten von Trockenfrüchten aus. Sie wird in dünnen Scheiben bei Raumtemperatur genossen, um ihren ganzen Reichtum zu genießen.