Presentförpackning med 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberisk Bellota-skinka

En presentförpackning med 5J-skinka

Presentboxen med 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberisk bellota-skinka är ett perfekt val för att ge bort en produkt som är symbolisk för den spanska gastronomin. Den innehåller en skinka från renrasiga iberiska grisar som fötts upp i frihet i Andalusien.

En 100 % iberisk bellota-skinka

De iberiska grisarna växer upp i dehesas och livnär sig huvudsakligen på ekollon under montanera. Denna kost främjar fettinblandningen i köttet och bidrar till skulderns rika arom.

Ett stycke på cirka 5 till 6 kg

Skinkan har en idealisk storlek för gemensamt avnjutande, med en vikt som vanligtvis ligger mellan 5 och 6 kg. Den gör det möjligt att fullt ut njuta av den traditionella styckningen och smaken av den iberiska skinkan.

En mognadsprocess specifik för skinkan

Till skillnad från skinkan har skuldran en kortare mognadstid, vanligtvis cirka 24 månader. Denna mognad gör att intensiva aromer och en smältande konsistens utvecklas, med en mer utpräglad smak.

Cinco Jotas kunnande

I över ett sekel har Cinco Jotas valt ut de bästa styckena och fört vidare ett kunnande som är erkänt över hela världen. Varje skinka tillverkas med precision för att garantera en jämn kvalitet.

En exceptionell gastronomisk gåva

Denna skinka, som levereras i en presentförpackning, är en idealisk gåva för en älskare av iberisk skinka. Den passar lika väl för privatpersoner som för affärsgåvor med högt mervärde.

En smakupplevelse

5J-skinkan utmärker sig genom sin smältande konsistens, sitt glänsande fett och sina intensiva aromer med inslag av torkad frukt. Den avnjuts i tunna skivor, vid rumstemperatur, för att uppskatta hela dess fyllighet.