Zestaw upominkowy z łopatką 5J Cinco Jotas Pata Negra, 100% iberyjska, Bellota

Zestaw upominkowy z łopatką 5J

Zestaw upominkowy z łopatką 5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberyjską bellota to idealny pomysł na prezent, który stanowi symbol hiszpańskiej gastronomii. Zawiera łopatkę pochodzącą od świń czystej rasy iberyjskiej, hodowanych na wolnym wybiegu w Andaluzji.

Łopatka 100% iberyjska bellota

Świnie rasy iberyjskiej żyją na pastwiskach dehesas i podczas okresu montanera żywią się głównie żołędziami. Taka dieta sprzyja marmurkowatości mięsa i przyczynia się do bogatego aromatu łopatki.

Kawałek o wadze około 5–6 kg

Łopatka ma idealny rozmiar do spożywania w gronie przyjaciół, a jej waga wynosi zazwyczaj od 5 do 6 kg. Pozwala to w pełni cieszyć się tradycyjnym krojeniem i degustacją szynki iberyjskiej.

Specyficzny proces dojrzewania łopatki

W przeciwieństwie do szynki, łopatka dojrzewa krócej, zazwyczaj około 24 miesięcy. Ten proces pozwala na rozwinięcie intensywnych aromatów i uzyskanie delikatnej konsystencji, a także bardziej wyrazistego smaku.

Doświadczenie Cinco Jotas

Od ponad wieku Cinco Jotas wybiera najlepsze kawałki i kontynuuje tradycję uznanego na całym świecie rzemiosła. Każda łopatka jest przygotowywana z najwyższą precyzją, aby zagwarantować stałą jakość.

Wyjątkowy prezent dla smakoszy

Ta łopatka, zapakowana w eleganckie pudełko, to idealny prezent dla miłośnika szynki iberyjskiej. Nadaje się zarówno na prezent dla bliskich, jak i na ekskluzywny upominek biznesowy.

Doświadczenie degustacyjne

Łopatka 5J wyróżnia się delikatną konsystencją, błyszczącym tłuszczem i intensywnymi aromatami z nutami suszonych owoców. Najlepiej smakuje w cienkich plasterkach, w temperaturze pokojowej, aby w pełni docenić jej bogaty smak.