Откройте для себя иберийское мясо соломильо, одну из самых благородных частей иберийской свиньи, из которой делают превосходные окорока Pata Negra. Наша вырезка получена отиберийских свиней, выращенных на свободном выгуле.
Обратите внимание, что лучшее иберийское мясо подвергается заморозке, так как оно поступает от животных, находящихся на свободном выгуле, которых забивают примерно в марте. Этот продукт отправляется в замороженном виде, но вы получите его размороженным, поэтому его нельзя замораживать.