Odkryj iberyjskie mięso solomillo, jedną z najszlachetniejszych części świni iberyjskiej, z której wytwarzane są doskonałe szynki Pata Negra.
Nasza polędwica pochodzi od świń iberyjskich z wolnego wybiegu. Należy pamiętać, że najlepsze mięso iberyjskie jest mrożone, ponieważ pochodzi od zwierząt z wolnego wybiegu, które są poddawane ubojowi około marca.
Ten produkt jest wysyłany w stanie zamrożonym i otrzymasz go rozmrożony, więc nie można go zamrozić.
Nasza polędwica pochodzi od świń iberyjskich z wolnego wybiegu. Należy pamiętać, że najlepsze mięso iberyjskie jest mrożone, ponieważ pochodzi od zwierząt z wolnego wybiegu, które są poddawane ubojowi około marca.
Ten produkt jest wysyłany w stanie zamrożonym i otrzymasz go rozmrożony, więc nie można go zamrozić.
Zalecana jest dostawa Chronofresh, chyba że zamówiono szynkę z kością, w którym to przypadku zostanie ona wysłana przesyłką izotermiczną.
Jeśli zamówisz dostawę Chronorelais, zostanie ona również wysłana w izotermie i musisz ją odebrać zaraz po przybyciu.
Iberyjska polędwica wieprzowa może być grillowana lub pieczona. W ten sam sposób, w jaki zwykle robi się filet mignon.
Różne wagi do wyboru.
29,90 €/kg
CE150-750 - 800 g
2 Przedmioty