Sobrasada Piquante IGP

A Sobrasada IGP de Maiorca picante, curada em tripa natural El Zagal, é uma especialidade emblemática de Maiorca. Elaborada a partir de carne de porco temperada com paprica, distingue-se pela sua textura fina e cremosa. Apresentada em peça inteira de 800 a 1000 g, oferece um sabor intenso e picante, ideal para os apreciadores de enchidos com personalidade.

A Sobrasada IGP de Maiorca picante 250 g El Zagal é uma especialidade emblemática de Maiorca, elaborada a partir de carne de porco temperada com paprica. A sua textura fina, cremosa e fácil de barrar torna-a num produto único da gastronomia espanhola. Produzida sob Indicação Geográfica Protegida, esta versão picante confere mais carácter às tapas, às tostas e às receitas mediterrânicas.