Cecina 2,0 kg
116,05 €
Charcuterie
Pečené jahňacie
57,90 €
Pečené prasiatko
49,50 €
Cecina
33,37 €
Lomo Gran Reserva
16,63 €
100 % iberská Bellota Coppa
15,04 €
Cecina 2,0 kg
116,05 €
Kravské mäso zrejúce minimálne 12 mesiacov a údené v dubovom dreve.
Vyrába sa tradičným spôsobom už viac ako 2000 rokov.
Ak ho nepoznáte, odporúčame vám túto údeninu.
Tento výrobok môže mať na obale biele stopy spôsobené soľou na povrchu.
Hmotnosť 2 kg.
Sortiment Cinco Jotas 5J 4x70 grs
79,90 €
Výber najznámejších výrobkov Cinco Jotas.
- 100% iberská šunka Pata Negra Bellota, krájaná nožom, 70 g
- 100% iberská pliecka Pata Negra, krájaná nožom, 70 g
- Lomo 100% Iberian Bellota 70 grs
- Presa 100% Iberian Bellota 70 grs
Lomo 100% bravčová panenka z Iberského polostrova kŕmená žaluďmi Señorio de Montanera.
72,43 €
Vynikajúce Lomo zo 100 % voľne chovaných iberských ošípaných kŕmených žaluďmi, koreňmi a bylinkami.
Toto lomo vrelo odporúčame pre jeho výnimočnú prípravu a chuť.
Pochádza z ošípaných používaných na výrobu najlepších šuniek Pata Negra bellota s čiernou etiketou.
Morcon 100% Iberian Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
66,82 €
Morcon je druh choriza, ktorý sa vyrába z najkvalitnejšieho mäsa.
Zreje v prírodných drvinách 4 až 6 mesiacov.Toto chorizio Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J sa vyrába výlučne z mäsa zo 100 % voľne chovaných iberských ošípaných bellota kŕmených koreňmi, bylinkami a žaluďmi.
Bravčová panenka z Iberského polostrova zo 100% žaluďa
58,45 €
100 % ekologické iberské ošípané bellota z regiónu Extremadura, z najlepších plemien ošípaných.
Chov vo voľnom výbehu na strave bohatej na žalude.
Prirodzene naložené vo vlastných vnútornostiach.
Lomo v ekologickom poľnohospodárstve bez prídavných látok a konzervačných látok.
Možnosť výberu hmotnosti.
Pečené kozliatka v mlieku
57,90 €
V Kastílii je kozliatka veľmi obľúbenou španielskou špecialitou.
Je to tradičné jedlo, ktoré si môžete ľahko vychutnať aj doma.
Toto kozľa kŕmené mliekom dostanete vykostené, zrolované a vákuovo zabalené.
Stačí ho vložiť do rúry na 30 minút alebo v prípade potreby o niečo dlhšie, aby zhnedlo.
Ideálne pre 3 osoby.
Mrazený výrobok.
Hmotnosť 800 g.
Hmotnosť 800 g.
ZASIELANIE LEN DO FRANCÚZSKA
Pečené jahňacie
57,90 €
Jahňacie mäso na prsiach je v Kastílii veľmi obľúbenou španielskou špecialitou.
Je to tradičné jedlo, ktoré si môžete ľahko vychutnať aj doma.
Toto jahňa na prsiach dostanete vykostené, zrolované a vákuovo zabalené.
Stačí ho vložiť do rúry na 30 minút alebo v prípade potreby o niečo dlhšie, aby zhnedlo.
Ideálne pre 3 osoby.
Hmotnosť 800 g.
ZASIELAME LEN DO FRANCÚZSKA
Preložená panenka 100% bravčová panenka z Iberského polostrova
53,38 €
Lomo doblado ibérico bellota zo 100 % iberských ošípaných.
Zvieratá žijú voľne v dubových lesoch Extremadury, kde sa živia okopaninami a žaluďmi,
Táto strava dodáva tejto klobáse výnimočnú chuť.
Lomo doblado je špecialitou regiónu Extremadura.
K dispozícii je v rôznych hmotnostiach.
Presa ibérique bellota 5J Cinco Jotas 400-500 gramov
52,00 €
Presa ibérico Bellota Cinco Jotas 5J vyrobená zo 100 % iberských ošípaných a kŕmená žaluďmi.
Presa je ušľachtilá časť ošípanej, ktorá je veľmi cenená a málo známa. kus 400 až 500 gr.
Pečené prasiatko
49,50 €
V Kastílii, a najmä v Segovii, je prasiatko na prsiach veľmi obľúbenou španielskou špecialitou. V tomto meste nájdete širokú škálu reštaurácií, v ktorých sa podáva toto nádherné jedlo pripravované v tradičných peciach.
Toto jedlo môžete vyskúšať aj doma.
Prasiatko dostanete vykostené, zrolované a vákuovo zabalené.
Stačí ho vložiť do rúry na 45 až 60 minút, aby zhnedlo.
Ideálne pre 3 osoby.
Hmotnosť 800 g.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
47,59 €
Tieto nádherné kúsky lomo de cebo de campo sú prirodzene upravená bravčová panenka.
Pochádza z voľne chovaných iberských ošípaných kŕmených obilninami, bylinkami a koreňmi.
Lomo je jednou z najcennejších častí ošípanej.
Na výber sú rôzne hmotnosti.
Lomo ibérique kŕmený žaluďmi 5J (Cinco Jotas)
46,53 €
Lomo ibérico Bellota Cinco Jotas 5J vyrobené zo 100 % iberských ošípaných a kŕmené žaluďmi.
Nechajte sa zlákať jedným z najlepších lomo, aké existujú.
Lomo zodpovedá sviečkovici.
100% bravčová panenka z Pyrenejského polostrova
36,33 €
Lomo je po šunke najcennejšou časťou iberského prasaťa bellota.
Pochádza z najlepších 100 % iberských ošípaných, z ktorých sa vyrába iberská šunka Pata Negra Bellota. Ošípané sa chovajú vo voľnej prírode vo veľkých dubových lesoch.
100% iberská Bellota Morcon
55,89 €
Morcon je menej známa španielska klobása z Pyrenejského polostrova, ktorá je druhom choriza. Pripravuje sa rovnakým spôsobom, ale rozdiel je v tom, že vnútornosti, ktoré sa používajú na jej zrenie, sú väčšie ako tie, ktoré sa používajú na chorizo. Okrem toho sa pripravuje z ušľachtilejšieho mäsa, ako je sviečkovica, panenka a presa.
Ide o výrobok s odlišnou úpravou ako bežný chorizo.
Pochádza zo 100 % voľne chovaných iberských ošípaných kŕmených žaluďmi.
K dispozícii je v rôznych hmotnostiach.
Organické chorizo 100% ibérique bellota
30,41 €
100% bio iberské chorizo bellota z regiónu Extremadura, z najlepších plemien ošípaných.
Chované vo voľnej prírode na strave bohatej na žalude.
Prirodzene naložené vo vlastných drvinách.
Organické chorizo bez prídavných látok a konzervačných látok.
Možnosť výberu hmotnosti.
- Nové
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Five Jotas
29,96 €
Presa ibérica je jednou z najlepších častí iberského prasaťa.
Je to mäso s výrazným podielom tuku, ktoré je charakteristické pre čistokrvné iberské ošípané.
Pochádza zo 100 % ošípaných iberského plemena, ktoré boli kŕmené
Predáva sa mrazené.
TENTO VÝROBOK SA PREDÁVA LEN VO FRANCÚZSKU
Chorizo 100% ibérique Señorio de Montanera
28,06 €
Vynikajúce chorizo zo 100 % voľne chovaných iberských ošípaných.
Túto klobásu vrelo odporúčame pre jej výnimočnú prípravu a chuť.
Pochádza z ošípaných používaných na výrobu najlepších šuniek s čiernou etiketou.
Pyrenejská sviečková - Solomillo iberico
23,17 €
Objavte iberskú sviečkovicu (solomillo), ušľachtilú časť iberského prasaťa, z ktorej sa vyrába vynikajúca šunka Pata Negra.
Naša sviečková pochádza z voľne chovaných iberskýchošípaných. Najlepšie iberské mäso je mrazené, pretože pochádza zo zvierat z voľných chovov, ktoré sa zabíjajú okolo marca.
Konzervovanie pri teplote od 2 do 5 °C
TENTO VÝROBOK SA PREDÁVA LEN VO FRANCÚZSKU.
Výber hmotností
Cecina
33,37 €
Kravské mäso zrejúce minimálne 12 mesiacov a údené v dubovom dreve.
Vyrába sa tradičným spôsobom už viac ako 2000 rokov.
Ak ho nepoznáte, odporúčame vám túto údeninu.
Tento výrobok môže mať na obale biele stopy spôsobené soľou na povrchu.
Na výber sú rôzne hmotnosti.
Na výber sú rôzne hmotnosti.
100 % bio iberská klobása bellota
21,05 €
100 % bio iberská klobása bellota z regiónu Extremadura, vyrobená z najlepších plemien ošípaných.
Chované vo voľnej prírode na strave bohatej na žalude.
Prirodzene naložená vo vlastných drvinách.
Ekologická klobása bez prídavných látok a konzervačných látok.
Možnosť výberu hmotnosti.
Señorio de Montanera 100% iberská klobása bellota
21,33 €
Vynikajúca klobása zo 100 % iberských ošípaných chovaných vo voľnej prírode.
Túto klobásu vrelo odporúčame pre jej výnimočnú prípravu a chuť.
Pochádza z ošípaných používaných na výrobu najlepších šuniek Pata Negra bellota s čiernou etiketou.
Chorizo 100% iberská klobása zo žaluďov
16,04 €
Iberské chorizo z iberských ošípaných, ktoré sa prirodzene sušia vo vnútornostiach.
Ošípané, ktoré sa používajú na výrobu tohto choriza, sa chovajú vo voľnom chove a kŕmia sa žaluďmi v regióne Extremadura.
Na výber sú rôzne hmotnosti.
Viande Pluma Ibérica - 100% iberská pluma Bellota 5J Five Jotas
17,98 €
Objavte mäso Pluma ibérica, jednu z najcennejších častí iberskej ošípanej.
Naše mäso Pluma pochádza zo 100 % voľne chovaných iberských ošípaných kŕmených žaluďmi.
Tento výrobok vám bude doručený rozmrazený, ak si vyberiete štandardné doručenie prostredníctvom Chronopost alebo Chronofresh. Ak sa rozhodnete pre dodávku v mrazenom stave, uistite sa, že vaša objednávka obsahuje iba plumu.
TENTO VÝROBOK SA PREDÁVA LEN VO FRANCÚZSKU.
Pikantná Sobrasada IGP de Mallorca 900 g
17,67 €
Sobrasada CHZO de Mallorca je klobása z Baleárskych ostrovov.
Vyrába sa z bravčového mäsa a papriky.
Hmotnosť 900 grs
Vyrába sa z bravčového mäsa a papriky.
Hmotnosť 900 grs
Sobrassada IGP de Mallorca douce 900 g
17,67 €
Sobrasada CHZO de Mallorca je klobása z Baleárskych ostrovov.
Vyrába sa z bravčového mäsa a papriky.
Hmotnosť 900 grs
pikantný údený cular
17,22 €
pikantný cular extra sa tradične pripravuje z najlepšieho bravčového mäsa a dozrieva vo veľkých prírodných črevách (odtiaľ názov cular), je ľahko údený najlepším dubovým alebo bukovým drevom. Ide o typicky španielsky výrobok prekvapujúcej kvality.
Neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky a vyrába sa a údi tradičným spôsobom.
Lomo Gran Reserva
16,63 €
Vysokokvalitná šunka "Gran Reserva" Lomo zo španielskeho bravčového mäsa, ktoré sa používa na výrobu šunky Serrano.
Lomo je sušené a údené bravčové filé.
K dispozícii sú rôzne hmotnosti.
Čerstvé chorizo na grilovanie 1 kg
16,35 €
Čerstvé chorizo na grilovanie alebo smaženie na panvici.
Je to veľmi dobré chorizo, nie pikantné, vyrobené v Španielsku s know-how v tomto type výrobku.
Vynikajúci výrobok na grilovanie.
Vyrobené z 50 % bravčového mäsa duroc, jedného z najchutnejších plemien.
Hmotnosť približne 1 kg.
Čerstvé výrobky sa majú uchovávať pri teplote 2 až 5 °C
TENTO VÝROBOK SA PREDÁVA LEN VO FRANCÚZSKU
Lomo Cinco Jotas 5J nakrájaný nožom 70 grs
15,64 €
Lomo Ibérico Bellota pochádza z najlepších 100% voľne chovaných iberských ošípaných kŕmených žaluďmi.
Dozrieva výlučne ručne v andalúzskych pivniciach.
70 grs.
BIO 100% bravčová panenka z Iberského polostrova kŕmená žaluďmi 100 grs
15,49 €
Výnimočné plátky 100% iberskej bio bravčovej panenky z regiónu Extremadura, z najlepších plemien ošípaných.
Chované vo voľnej prírode na strave bohatej na žalude.
Prirodzene naložené vo vlastných vnútornostiach.
Lomo v ekologickom poľnohospodárstve bez prídavných látok a konzervačných látok.
100 g.
- Nové
100 % iberská Bellota Coppa
15,04 €
Coppa" je typická talianska klobása, ktorá je v Španielsku menej známa.
Táto Coppa pochádza zo 100 % iberských ošípaných kŕmených žaluďmi v dubových lesoch Extremadury.
Je to vynikajúce údené mäso, ktoré vás pozývame objaviť.
Z najlepších ošípaných na výrobu najlepších šuniek získavame najlepšie údeniny.
Hovädzí dobytok Longanisse 400 g
14,80 €
Toto longanisse je prírodné chorizo z Astúrie bez prísad a farbív.
Vyrába sa zo 60 % hovädzieho a 40 % bravčového mäsa.
Má tvar longanisse, a preto je veľmi vhodný na stôl ako aperitív alebo ako príloha k tapas.
Je ľahko údený.
Chorizo cular fumé doux
12,63 €
Extra cular chorizo sa tradične pripravuje z najlepšieho bravčového mäsa a dozrieva vo veľkých prírodných črevách (odtiaľ pochádza názov cular), je ľahko údené najlepším dubovým alebo bukovým drevom. Ide o typicky španielsky chorizo prekvapujúcej kvality.
Toto chorizo neobsahuje žiadne prísady ani konzervačné látky a vyrába sa a údi tradičnými metódami.
Údená klobása PIQUANT 450 gramov
9,80 €
Extra pikantné chorizo s tradičnou chuťou, pripravené z najlepšieho bravčového mäsa a vyzreté v prírodných drevách, ľahko údené dubovým alebo bukovým drevom. Je to jeden z najreprezentatívnejších produktov španielskej gastronómie.
Je jemne korenený, aby ste si ho mohli naplno vychutnať.
Toto chorizo je kvalitný výrobok, ktorý oceníte.
Neobsahuje žiadne prídavné látky ani konzervačné látky.
Hmotnosť 450 g.
jemne údené 450 grs
9,80 €
Mierne extra s tradičnou chuťou, pripravené z najlepšieho bravčového mäsa a vyzreté v prírodných drevách, ľahko údené dubovým alebo bukovým drevom. Je to jeden z najreprezentatívnejších produktov španielskej gastronómie.
Ide o kvalitný výrobok, ktorý oceníte.
Vyrába sa bez akýchkoľvek prísad a konzervačných látok.
Hmotnosť 450 g.
Španielske údeniny
Španielske údeniny so širokou ponukou kvalitných výrobkov, ktoré vám umožnia pripraviť si originálne dosky.
Španielske údeniny sú veľmi známe a rozmanité. Najznámejším výrobkom je chorizo, ale existujú aj ďalšie menej známe výrobky, ako napríklad lomo, cecina a klobása, ako aj sobrasada z Malorky.
Medzi kvalitnými produktmi nájdete špičkovú kvalitu, ktorá pochádza z iberských ošípaných, a to dokonca zo 100 % iberských ošípaných. Máme exkluzívny sortiment iberských údenín.