Zeleninové konzervy

Špargľa CHZO Navarra extra kvality.
Ide o najznámejšiu kvalitu španielskej špargle.
Veľmi jemná.

Hrubé špargle IGP Navarra Extra Conservas Serrano sa vyrábajú z prvotriednych bielych šparglí, ktoré sú vyberané z najlepších plantáží v Navarre. Sú pripravené bez umelých konzervačných látok a zaujmú svojou jemnou štruktúrou, sladkosťou a delikátnou chuťou. Ideálna gastronomická špecialita pre milovníkov výnimočných šparglí. 5 kusov. Hmotnosť 390 g

Papriky piquillo karamelizované s hnedým cukrom a ochutené extra panenským olivovým olejom.

Veľmi jemné a veľmi čerstvé.

Papriky "Pimientos del cristal" sú veľmi vzácne a ich príprava je veľmi náročná, pretože sú veľmi jemné. Ich chuť je výnimočná.
Predkladajú sa grilované s olivovým olejom, ručne olúpané.

135 g

Nakrájané papriky piquillo ochutené olejom a cesnakom.

350 g.

Grilovaná červená paprika karamelizovaná vo víne Moscatel.

Baklažánová nátierka je lahodná rastlinná špecialita pripravená zo zrelých baklažánov, ktoré sa varia spolu s cibuľou, olivovým olejom a korením. Tento tradičný recept má krémovú konzistenciu, ktorá je ideálna na prípravu tapas, kanapiek alebo ako príloha k mäsu a syrom. Vegánska pochúťka plná chuti a charakteru.

Tapenáda zo zelených olív a mandlí Belluga sa vyrába ručne v malých dávkach zo zelených olív odrody Serrana de Espadán, ktoré sa zbierajú ručne, a zo španielskych mandlí odrody Marcona. Vďaka svojej krémovej konzistencii a vyváženému pomeru intenzity a jemnosti je ideálnou prísadou do tapas, na kanapky, do cestovín alebo ako príloha k rybám. Hmotnosť 120 g.

Tapenáda z čiernych olív Belluga sa vyrába ručne v malých dávkach z dozretých čiernych olív odrody Serrana de Espadán, ktoré sa ručne zbierajú v regióne Castellón. Je krémová, s výraznou chuťou a 100 % vegánska, takže je ideálna na tapas, kanapky, cestoviny alebo ako prísada k rybám a stredomorským jedlám. Hmotnosť 120 g.

Tapenáda zo zelených olív Belluga sa vyrába ručne v malých dávkach zo zelených olív odrody Serrana de Espadán, ktoré sa ručne zbierajú v regióne Castellón. Je svieža, krémová a 100 % vegánska. Má jemnú chuť s jemným bylinkovým nádychom, vďaka čomu je ideálna na tapas, kanapky, cestoviny alebo stredomorské recepty. Hmotnosť 120 g.

Cesnak v octe Coquet je španielska špecialita so sviežou a jemne kyslastou chuťou. Chrumkavý a jemne pikantný, dodá vašim tapas a aperitívom autentický nádych. Lahodná konzerva, ideálna ako príloha k iberským údeninám a syrom.

240 g.

Krém z artičokov s olivovým olejom a korením. Starostlivo vybrané artičoky, zozbierané v deň balenia, bez pridaných farbív a konzervačných látok.

200 g

Malé kapary v sherry octe. Veľmi jemné.

65 g.