Rôti de cochon de lait
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Rôti de cochon de lait

49,50 €
TTC
Le cochon de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille et surtout à Segovie. Dans cette ville nous trouvons une large offre de restaurants proposants ce magnifique plat préparé dans des fours traditionnels.

Savourez le cochon de lait chez vous

Nous vous offrons la possibilité de déguster ce mets exceptionnel chez vous. Commandez facilement votre cochon de lait, soigneusemenet désossé, roulé, et conditionné sous vide pour un fraîheur garantie.
Votre cochon de lait arrive prêt à être cuit, vous évitant ainsi les préparations longes et compliquées. Un simple passage au four pendant 45 à 60 minutes suffit pour obtenir une peau dorée et croustillante.
Idéal pour 3 personnes.

Poids 800 grs.
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Comment préparer votre cochon de lait?

Cet excellent plat est très facile à préparer chez vous. Pour garantir le succès de votre plat:

  1. Sortez le cochon de lait du réfrigérateur une heure avant la cuisson.
  2. Placez le contenu de l'emballage dans un plat à four, ajoutez un peu d'eau au fond et préchauffez votre four à 220ºC.
  3. Enfournez pour 45-60 minutes. La durée de cuisson peut varier selon votre four; l'important est que la peau soit parfaitement dorée.
  4. Une fois doré, sortez le plat du four et laissez reposer 5 minutes pour une peau encore plus croustillante.
  5. Régalez-vous!


Ingrédients: cochon de lait et sel

Poids 800 grs

61,88 €/kg

Pourquoi choisir notre cohon de lait?

Nos cochons de lait sont sélectionnés selon des critères stricts de qualité et préparés suivant des méthodes ancestrales. Cette attention portée à chaque étape de leur préparation garantit une expérience gustative incomparable, fidèle à l'authenticité des saveurs espagnoles.

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