

(85,69 € / kg)
Сардините "do Xeito" на La Brujula се добиват от вътрешността на риа Arousa, в района, разположен най-близо до град Rianxo, през юли и август, когато са най-тлъсти. Те се ловят на разсъмване и на гладно, което улеснява процеса на почистване.
След това се приготвят на пара, за да се подобри структурата им и да се запази вкусът им, след което се подбират и сортират по размер. Всяка сардина се почиства внимателно поотделно. След като бъдат почистени, те се поставят в саламура и се приготвят по традиционните методи. Сардините се консервират ръчно, след което се намазват със зехтин.
12/16 парчета
Нетно тегло: 115 g
Бърза доставка за 24 часа*
БЕЗПЛАТНА доставка при поръчки над 120 евро*.
Сигурно плащане
Programme Fidélité
Сардините La Brujula "do Xeito" се ловят в "ria de Arousa". "Риа" е вътрешен вход към морето.
След това те се подбират и сортират по размер, като предимство се дава на малките сардини. Всяка сардина се почиства старателно и поотделно. След като бъдат почистени, те се потапят в саламура и се обработват по традиционни методи. Накрая сардините се опаковат ръчно, след което се разпределят.
10/15 броя
Нетно тегло: 130 г
Лист с данни