

(85,69 € / kg)
Сардины La Brujula "do Xeito" добываются в глубине риа Аруса, в районе, ближайшем к городу Риансо, в июле и августе, когда они самые жирные. Их ловят на рассвете, натощак, что облегчает процесс очистки.
Затем их готовят на пару, чтобы улучшить текстуру и сохранить вкус, а затем отбирают и сортируют по размеру. Каждая сардина тщательно очищается в отдельности. После очистки их помещают в рассол и готовят традиционными методами. Сардины консервируются вручную, а затем покрываются оливковым маслом.
12/16 шт.
Вес нетто: 115 г
Быстрая доставка 24 часа*
Бесплатная доставка при заказе на сумму свыше 120 евро*.
Безопасная оплата
Programme Fidélité
Сардины La Brujula "do Xeito" вылавливаются в "риа де Аруса". Риа" - это внутренний вход в море.
Затем их отбирают и сортируют по размеру, отдавая предпочтение мелким сардинам. Каждая сардина тщательно очищается. После очистки их погружают в рассол и обрабатывают традиционными методами. Наконец, сардины упаковываются вручную, после чего поступают в продажу.
10/15 шт.
Вес нетто: 130 г
Технический паспорт