Их получают из морских ежей, из которых в наших консервах используются только гонадные мешки без каких-либо примесей. Яйца морского ежа. После укладки в банку в них добавляется жидкость (вода и соль), чтобы они не потеряли свой характерный морской вкус.

Вес нетто: 110 г

Сардины La Brujula "do Xeito" добываются в глубине риа Аруса, в районе, ближайшем к городу Риансо, в июле и августе, когда они самые жирные. Их ловят на рассвете, натощак, что облегчает процесс очистки.

Затем их готовят на пару, чтобы улучшить текстуру и сохранить вкус, а затем отбирают и сортируют по размеру. Каждая сардина тщательно очищается в отдельности. После очистки их помещают в рассол и готовят традиционными методами. Сардины консервируются вручную, а затем покрываются оливковым маслом.

12/16 шт.

Вес нетто: 115 г

Его чистят вручную и переворачивают, чтобы набить щупальцами кальмара. Все неблагородные части (глаза, рот и т. д.) удаляются.

Этот тщательный процесс гарантирует свежесть и качество каждого продукта.

6/8 шт.

Вес нетто: 110 г

Маленькие кальмары, пойманные устойчивым способом (на леску), один за другим, не волочатся по дну и не бьются, а доставляются в лучшем состоянии. Их потрошат и чистят. Их фаршируют их собственными щупальцами, затем бланшируют в воде и по одному упаковывают в коробку.

6/8 шт.

Вес нетто: 110 г.

Эти вкуснейшие маринованные мидии родом из галисийской риа Аруса. Согласно традиционному процессу, они отбираются и упаковываются в соответствии с их размером, а затем покрываются мягким маринадом.

16/20 шт.

Вес нетто: 110 г.

Эти вкуснейшие маринованные мидии родом из галисийской риа Аруса. Согласно традиционному процессу, они отбираются и упаковываются в соответствии с их размером, а затем покрываются мягким маринадом.

16/20 шт.

Вес нетто: 110 г.

Сардины Conservas La Brújula в оливковом масле вылавливаются на рассвете на испанском побережье. Их обрабатывают паром, чтобы улучшить текстуру и сохранить вкус, а затем отбирают и сортируют по размеру. Каждая сардина тщательно очищается. После очистки их помещают в рассол и готовят традиционными методами. Сардины консервируются вручную, а затем покрываются оливковым маслом.

Сардины Conservas La Brújula в оливковом масле вылавливаются на рассвете на испанском побережье. Их обрабатывают паром, чтобы улучшить текстуру и сохранить вкус, а затем отбирают и сортируют по размеру. Каждая сардина тщательно очищается. После очистки их помещают в рассол и готовят традиционными методами. Сардины консервируются вручную, а затем покрываются оливковым маслом.

12/16 шт.

Вес нетто: 115 г