Жареные мидии в остром маринаде La Brujula № 131. 110 г

Галисийские мидии с легкой пикантностью

Мидии в остром маринаде La Brújula — это испанский гастрономический деликатес, сочетающий в себе нежность галисийских мидий и деликатно острый маринад.

Мидии премиум-класса из Риас-Галигес

Мидии поставляются исключительно из Риас-Галигес, в частности из риа-да-Ароуса, известной исключительным качеством морепродуктов.

Местный вид высокого качества

La Brújula использует только местные мидии вида Mytilus galloprovincialis, чтобы гарантировать оптимальную текстуру и вкус.

Традиционный и экологичный лов

Мидии собираются традиционными методами, уважающими традиции и морскую среду.

Тщательная традиционная обработка

После отбора по размеру мидии обжариваются для улучшения текстуры, а затем очищаются и упаковываются вручную.

Слегка острая маринадная заправка

Затем мидии покрывают слегка острым маринадом, который придает им элегантную пикантность, не заглушая морской вкус.

Союз традиций и технологий

La Brújula сочетает ремесленное мастерство и современные технологии, чтобы гарантировать свежесть, безопасность и высочайшее качество.

Нежная и вкусная текстура

Обжаривание с последующим маринованием позволяет получить мидии, которые особенно нежно тают во рту и обладают насыщенным вкусом.

Идеальный формат для тапас

В коробке содержится около 16–20 мидий, которые идеально подходят для аперитива, тапас или дегустации морепродуктов.