Friterade musslor i kryddig marinad La Brujula nr 131. 110 g

Galiciska musslor med en lätt kryddig smak

La Brújulas friterade musslor i kryddig marinad är en spansk gastronomisk specialitet som kombinerar de galiciska musslornas finess med en delikat kryddig marinad.

Premiummusslor från Rías Gallegas

Musslorna kommer uteslutande från Rías Gallegas, särskilt från Ría de Arousa, som är känd för sina skaldjurs exceptionella kvalitet.

En lokal art av hög kvalitet

La Brújula använder endast inhemska musslor av arten Mytilus galloprovincialis för att garantera optimal konsistens och smak.

Hållbart och traditionellt fiske

Musslorna skördas enligt traditionella metoder som respekterar traditionerna och den marina miljön.

En noggrann hantverksmässig beredning

Efter att ha sorterats efter storlek friteras musslorna för att förbättra konsistensen innan de rengörs och förpackas för hand.

En lätt kryddig marinad

Musslorna täcks sedan med en lätt kryddig marinad som ger en elegant kryddighet utan att överväldiga havssmaken.

En kombination av tradition och teknik

La Brújula kombinerar hantverksmässigt kunnande med modern teknik för att garantera färskhet, livsmedelssäkerhet och högsta kvalitet.

En mör och smakrik konsistens

Friteringen följt av marineringen ger musslor som är särskilt mjuka och smakrika.

Ett perfekt format för tapas

Förpackningen innehåller cirka 16 till 20 musslor, perfekta som aptitretare, tapas eller vid en provsmakning av skaldjur.