Friterade musslor i marinad La Brujula nr 130. 110 g

Förstklassiga musslor från Rías Gallegas

La Brújulas friterade musslor i marinad kommer från de berömda Rías Gallegas, en region känd för sina skaldjurs exceptionella kvalitet.

En lokal art av hög kvalitet

Endast inhemska musslor av arten Mytilus galloprovincialis används för att garantera finess och gastronomisk kvalitet.

Hållbart och traditionellt fiske

Musslorna skördas enligt traditionella metoder som respekterar havsmiljön och de galiciska traditionerna.

En noggrann hantverksmässig tillagning

Efter att ha sorterats efter storlek steks musslorna för att framhäva deras konsistens och smak innan de bereds för hand.

En delikat marinad i escabèche

Musslorna täcks sedan med en mild marinad i escabèche-stil som ger en lätt syrlig och mycket balanserad smak.

En kombination av tradition och teknik

La Brújula kombinerar hantverksmässigt kunnande med modern teknik för att garantera perfekt färskhet och jämn kvalitet.

En mör och smakrik konsistens

Friteringen följt av marineringen ger musslor som är särskilt mjälla och smakrika.

Ett perfekt format för tapas

Förpackningen innehåller cirka 16 till 20 musslor, perfekta för tapas, aptitretare eller gastronomiska provsmakningar.

Serveringsförslag

Servera i rumstemperatur med rostat bröd, oliver eller ett glas vitt vin för att fullt ut njuta av marinaden.