Cookie-voorkeuren
Gebakken mosselen in escabèche La Brujula nr. 130. 110 g
€ 7,85
(€ 71,36 / kg)
Inclusief belasting
De gefrituurde mosselen in escabèche van La Brújula worden bereid met eersteklas Galicische mosselen uit de Rías Gallegas. Ze worden gefrituurd en vervolgens volgens ambachtelijke methoden gemarineerd in een milde escabèche, waardoor ze een malse textuur en een subtiel kruidige smaak krijgen. Een gastronomisch conservenproduct dat ideaal is voor tapas en verfijnde aperitieven. 16/20 stuks. Gewicht 110 g.
Levering binnen 48 uur
GRATIS verzending bij bestellingen boven €150*.
Beveiligde betaling
Loyaliteitsprogramma van 3%
Premium mosselen uit de Rías Gallegas
De gefrituurde mosselen in escabèche van La Brújula komen uit de beroemde Rías Gallegas, een regio die bekend staat om de uitzonderlijke kwaliteit van zijn zeevruchten.
Een lokale soort van hoge kwaliteit
Er worden uitsluitend inheemse mosselen van de soort Mytilus galloprovincialis gebruikt om de verfijnde smaak en gastronomische kwaliteit te garanderen.
Ambachtelijke en duurzame visserij
De mosselen worden geoogst volgens ambachtelijke methoden die het mariene milieu en de Galicische tradities respecteren.
Een zorgvuldige ambachtelijke bereiding
Na selectie op grootte worden de mosselen gebakken om hun textuur en smaak te ontwikkelen, voordat ze met de hand worden bereid.
Een delicate escabèche-marinade
De mosselen worden vervolgens bedekt met een milde escabèche-marinade die lichtzure en zeer evenwichtige tonen toevoegt.
Een combinatie van traditie en technologie
La Brújula combineert ambachtelijk vakmanschap met moderne technologieën om een perfecte versheid en een constante kwaliteit te garanderen.
Een malse en smaakvolle textuur
Door ze eerst te bakken en daarna te marineren, worden de mosselen bijzonder mals en smaakvol.
Een ideaal formaat voor tapas
De doos bevat ongeveer 16 tot 20 mosselen, perfect voor tapas, aperitiefhapjes of gastronomische proeverijen.
Serveertips
Serveer op kamertemperatuur met geroosterd brood, olijven of een glas witte wijn om optimaal van de marinade te genieten.
LB130
50 Items
Gegevensblad
- Ingrediënten
- Mosselen, olijfolie, zonnebloemolie, azijn, kruiden en zout.
- Voedingsinformatie per 100 g of 100 ml
- per 100 gram of 100 ml
- Energie
- 1027 kj / 247
- Vetten
- 18 gram
- Inclusief verzadigde vetzuren
- 3 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Inclusief suikers
- 0 gram
- Eiwitten
- 18 g
- Sel
- 1,8 g
- Producent
- Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne
- Oorsprong
- Spanje
in the same category
De gefrituurde mosselen in escabèche van La Brújula worden bereid met eersteklas Galicische mosselen uit de Rías Gallegas. Ze worden gefrituurd en vervolgens volgens ambachtelijke methoden gemarineerd in een milde escabèche, waardoor ze een malse textuur en een subtiel kruidige smaak krijgen. Een gastronomisch conservenproduct dat ideaal is voor tapas en verfijnde aperitieven. 16/20 stuks. Gewicht 110 g.