Smažené mušle v pikantnej marináde La Brujula č. 131. 110 g

Galícijské mušle s jemne pikantnou príchuťou

Pikantné mušle s hranolkami v marináde La Brújula sú španielskou gastronomickou špecialitou, ktorá spája jemnosť galícijských mušlí s jemne pikantnou marinádou.

Prémiové mušle z Rías Gallegas

Mušle pochádzajú výlučne z Rías Gallegas, konkrétne z rieky Arousa, ktorá je známa výnimočnou kvalitou svojich morských plodov.

Miestny druh vysokej kvality

La Brújula používa výhradne miestne mušle druhu Mytilus galloprovincialis, aby zaručila optimálnu textúru a chuť.

Tradičný a udržateľný rybolov

Mušle sa zbierajú tradičnými metódami, ktoré rešpektujú tradície a morské prostredie.

Starostlivá tradičná príprava

Po roztriedení podľa veľkosti sa mušle vyprážajú, aby sa zlepšila ich konzistencia, a potom sa ručne čistia a balia.

Ľahko pikantná marináda

Mušle sa následne zalejú jemne pikantnou marinádou, ktorá dodáva elegantnú pikantnú chuť bez toho, aby prekryla morskú chuť.

Spojenie tradície a technológie

Spoločnosť La Brújula spája remeselné zručnosti s modernými technológiami, aby zaručila čerstvosť, bezpečnosť potravín a najvyššiu kvalitu.

Jemná a chutná textúra

Smaženie a následná marináda zaručujú, že mušle sú mimoriadne jemné a plné chuti.

Ideálny formát na tapas

Balenie obsahuje približne 16 až 20 mušlí, ktoré sú ideálne ako aperitív, tapas alebo na degustáciu morských plodov.