La Brujula 91号海胆卵。110克
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La Brujula 91号海胆卵。110克

€36.02

(€327.45 / kg)

含税

La Brújula海胆卵是一种采用蓝海胆(Paracentrotus lividus)的生殖腺囊制成的美食特产。这些海胆卵是在里亚斯-巴伊萨斯(Rías Baixas)和死亡海岸(Costa da Morte)海域通过潜水捕捞获得的,质地细腻柔滑,带有浓郁而精致的海洋风味,深受顶级海鲜爱好者的青睐。 净重 110 克。

数量
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真正的海洋美食瑰宝

La Brújula海胆卵是一款精致的特产,因其浓郁的海鲜风味和细腻柔滑的口感而备受推崇。

潜水捕捞的海胆

海胆主要通过潜水捕捞,产自里亚斯-巴伊萨斯(Rías Baixas)和科斯塔-达-莫尔特(Costa da Morte)海域,这两个地区以极其丰富的海产资源而闻名。

以品质著称的品种

La Brújula选用的是蓝海胆(Paracentrotus lividus),该品种因其海胆卵的细腻口感和卓越品质而备受推崇。

严苛的甄选

制作过程中仅选用海胆的五个生殖囊。这些生殖囊经过精心取出和清洗,以确保其纯度完美无瑕。

精妙的制作工艺

随后,海胆卵被置于薄薄的一层水和盐中进行包装,以完整保留其天然的海鲜风味。

细腻柔滑的口感

这种工艺保留了海胆卵入口即化、口感细腻柔滑的特质,这正是海鲜美食界所推崇的。

浓郁的海鲜风味

海胆卵散发着浓郁而优雅的海盐气息,令追求顶级海鲜的鉴赏家们为之倾倒。

非凡的美食佳品

每盒仅精选海胆最优质的部位,以确保顶级品质。

品鉴建议

建议冷藏后直接享用,或搭配烤面包,亦可融入精致的海鲜美食中。

La Brujula
LB091
25 商品

数据表

原料
海胆子、水和盐。
每 100 克或 100 毫升的营养信息
每 100 克或 100 毫升
活力
466 kj / 111 kcal
脂肪
4,2 g
包括饱和脂肪酸
1,4 g
碳水化合物
1.4 克
包括糖类
0.6 克
蛋白质
17 g
塞尔
0,75 g
制片人
Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne
起源
西班牙

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