Oțet de Xeres Reserva cu Moscatel Barbadillo 250 ml

Un oțet de Jerez fin și strălucitor

Oțetul de Jerez Reserva cu Moscatel Barbadillo este o versiune rafinată a marelui oțet andaluz. Acesta combină profunzimea oțetului de Jerez cu dulceața florală și fructată a Moscatelului, pentru un rezultat elegant și echilibrat.

Casa Barbadillo

Barbadillo este una dintre marile case istorice din Andaluzia. Situată în Sanlúcar de Barrameda, aceasta perpetuează un know-how recunoscut în elaborarea vinurilor și oțeturilor de înaltă calitate.

O origine nobilă: Manzanilla

Acest oțet este obținut prin acetificare spontană, sau naturală, a vinurilor Manzanilla. Calitatea vinurilor de origine contribuie direct la bogăția aromatică a produsului final.

Sistemul Soleras y Criaderas

Maturarea se desfășoară timp de ani de zile în bodegile Barbadillo, conform metodei tradiționale Soleras y Criaderas, garantând complexitate, echilibru și regularitate.

Nota de Moscatel

Maturarea cu vin Moscatel îi conferă o ușoară dulceață și o personalitate deosebit de armonioasă. Această notă delicată însoțește o aciditate pronunțată, dar întotdeauna subtilă și elegantă.

O paletă aromatică seducătoare

Buchetul său amplu și rafinat dezvăluie prospețime, finețe și nuanțe fructate. Culoarea sa frumoasă, aurie, conferă, de asemenea, o notă strălucitoare preparatelor.

Sfaturi de utilizare

Perfect pentru salate, sosuri de salată, rețete pe bază de fructe, citrice, salate de fructe, legume crocante sau preparate care necesită o aciditate mai delicată și sofisticată.