Τυρί ονομασίας προέλευσης Manchego από νωπό πρόβειο γάλα. Παρασκευάζεται με το χέρι σε μια μικρή φάρμα από το γάλα των προβάτων Manchega. Το τυρί "Curado" είναι ένα μη κρεμώδες, μάλλον ξηρό τυρί που έχει ωριμάσει για 9 μήνες σε κελάρια με πολύ χαρακτηριστική γεύση.
Βάρος περίπου 3 κιλά.
32,60 €/kg
Πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα:
Συστατικά Ακατέργαστο πρόβειο γάλα La Mancha, αλάτι, ζωική πυτιά, λυσοζύμη αυγού (E1105) και ένζυμα γάλακτος.
Διατροφικές πληροφορίες: μέσες τιμές ανά 100 g
Ενεργειακή αξία 436 kcal 1827 kJ Λίπος 36 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 25 g Υδατάνθρακες 1,4 g εκ των οποίων σάκχαρα 0,8 g Πρωτεΐνες 27 g Αλάτι 1,8 g