Τυρί ονομασίας προέλευσης Manchego από νωπό πρόβειο γάλα. Παρασκευάζεται με το χέρι σε μια μικρή φάρμα από το γάλα των προβάτων Manchega. Το τυρί "Semi Curado" είναι ένα μη κρεμώδες, μάλλον ξηρό τυρί που έχει ωριμάσει για 4-5 μήνες σε κελάρια, με ήπια αλλά πολύ χαρακτηριστική γεύση. Αν προτιμάτε μια πιο έντονη γεύση, επιλέξτε το Manchego Curado.
Βάρος περίπου 1 kg.
32,49 €/kg
Πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα:
Συστατικά: ακατέργαστο πρόβειο γάλα La Mancha, αλάτι, ζωική πυτιά, λυσοζύμη αυγού (E1105) και ένζυμα γάλακτος.
Διατροφικές πληροφορίες: μέσες τιμές ανά 100 g
Ενεργειακή αξία:
415 kcal 1738 kJ Λιπαρά 35 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 26 g Υδατάνθρακες 1,0 g εκ των οποίων σάκχαρα 0,5 * g Πρωτεΐνη 24 g Αλάτι 1,3 g