Queso con Denominación de Origen Manchego elaborado con leche cruda de oveja.
Se elabora artesanalmente en una pequeña granja con leche de oveja manchega.
Un queso "Semi Curado" es un queso no cremoso, más bien seco, que ha envejecido durante 4-5 meses en bodega, con un sabor suave pero muy característico.
Si prefiere un sabor más fuerte, elija el Manchego Curado.
Peso aprox. 1 Kg.
Ingredientes: leche cruda de oveja manchega, sal, cuajo animal, lisozima de huevo (E1105) y enzimas lácteas.
Información nutricional: valores medios por 100 g
Valor energético:
415 kcal
1738 kJ
Grasas 35 g
de los cuales ácidos grasos saturados 26 g
Hidratos de carbono 1,0 g
de los cuales azúcares 0,5 * g
Proteínas 24 g
Sal 1,3 g
Alérgenos: leche de oveja y huevo
Conservar refrigerado 4ºC- 12ºC
Artequeso Quesos Manchegos SL
Autovía A-4, Km 99.6
45.780 Tembleque
Toledo- España
Origen España