Cookie beállítások
Manchega fajtájú juhtejből készült sajt fekete szarvasgombával, 1450 g
79,13 €
(58,61 € / kg)
Adóval együtt
A fekete szarvasgombás juhsajt a manchega juhok nyers tejét ötvözi a híres, természetes fekete szarvasgombával (Tuber Melanosporum). Kézműves eljárással készül, majd legalább 3 hónapig érlelődik; olvadó állagú, kellemesen krémes, és kifinomult ízvilágával elvarázsolja az ízlelőbimbókat, melyben a tejes jegyek, az aszalt gyümölcsök és a szarvasgomba finom aromái keverednek.
Gyors szállítás 72 órán belül*
10,06 € szállítási költség 200 € feletti vásárlás esetén. Ellenkező esetben 20,64 €.
Biztonságos fizetés
3% hűségprogram
A manchega juhtej és a fekete szarvasgomba kifinomult házassága
A fekete szarvasgombás juhsajt elegánsan ötvözi a Manchega juhok nyers tejét és a természetes Tuber Melanosporum fekete szarvasgombát.
Karakteres kézműves sajt
Minden sajtot kézzel, gondos kézműves eljárással készítenek, hogy garantálják a prémium minőséget.
Legalább 3 hónapos érlelés
A sajt legalább 3 hónapos érlelésen esik át, amelynek köszönhetően teljes aromakomplexitása kibontakozik.
Olvadó és krémes textúra
Ízében ez a sajt kellemes vajszerű érzetet és különösen kellemes, olvadó textúrát kínál.
Kiváló ízegyensúly
A juhsajt tejes íze tökéletes egyensúlyt alkot a fekete szarvasgomba finom aromáival.
Elegáns aromák
A sajt finom aszalt gyümölcsös, fűszeres aromákat és enyhe, kekszre emlékeztető édes jegyeket fejleszt.
Finoman jelen lévő szarvasgomba
A fekete szarvasgomba fokozatosan terjed el a szájban, anélkül, hogy elnyomná a sajt gazdag aromáját.
Erős, de elegáns illat
Erős illata tiszta és kifinomult marad, ami a kiváló kézműves szarvasgombás sajtokra jellemző.
Rendkívül sokoldalú sajt
Egyedül, sajtválogatáson, pirított kenyérrel vagy ínyenc ételekben is fogyasztható.
Díjnyertes sajt
Ez a sajt számos rangos nemzetközi elismerést kapott, köztük aranyérmet a World Cheese Awards és a Gourmets Awards versenyeken.
SOL001
Adatlap
- Hozzávalók
- Nyers juhtej, bárányoltó, fekete szarvasgomba "Tuber Melanosporum", só, lizozim (tojás származék). Természetes ehető kéreg.
- Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re
- 100 g-ra vagy 100 ml-re
- Energia
- 1602 kj / 383 kcal
- Zsírok
- 30,40 g
- Telített zsírsavakat is beleértve
- 18,90 g
- Szénhidrát
- 0,50 g
- Beleértve a cukrokat
- 0,50 g
- Fehérjék
- 27,56 g
- Sel
- 5,50 g
- Természetvédelem
- 0 és 5°C között
- Termelő
- Balcobo mezőgazdasági - Avenida Linares Rivas 1 - La Coruna
- Származás
- Spanyolország
in the same category
A fekete szarvasgombás juhsajt a manchega juhok nyers tejét ötvözi a híres, természetes fekete szarvasgombával (Tuber Melanosporum). Kézműves eljárással készül, majd legalább 3 hónapig érlelődik; olvadó állagú, kellemesen krémes, és kifinomult ízvilágával elvarázsolja az ízlelőbimbókat, melyben a tejes jegyek, az aszalt gyümölcsök és a szarvasgomba finom aromái keverednek.