Formaggio di pecora di razza Manchega al tartufo nero 1450 g

Un raffinato connubio tra pecora Manchega e tartufo nero

Il formaggio di pecora al tartufo nero unisce con eleganza il latte crudo di pecora Manchega e il tartufo nero naturale Tuber Melanosporum.

Un formaggio artigianale di carattere

Ogni formaggio è prodotto a mano secondo un meticoloso processo artigianale per garantire una qualità eccellente.

Una stagionatura minima di 3 mesi

Il formaggio beneficia di una stagionatura di almeno 3 mesi che gli permette di sviluppare tutta la sua complessità aromatica.

Una consistenza fondente e cremosa

Al palato, questo formaggio offre una piacevole sensazione burrosa e una consistenza fondente particolarmente gradevole.

Un equilibrio di sapori straordinario

Il gusto lattiginoso del formaggio di pecora rimane perfettamente equilibrato con gli aromi raffinati del tartufo nero.

Note aromatiche eleganti

Il formaggio sviluppa delicati aromi di frutta secca, spezie e lievi note dolci che ricordano i biscotti.

Un tartufo presente con sottigliezza

Il tartufo nero si insedia progressivamente in bocca senza mascherare la ricchezza aromatica del formaggio.

Un profumo intenso ma elegante

Il suo profumo intenso rimane pulito e raffinato, tipico dei grandi formaggi artigianali al tartufo.

Un formaggio molto versatile

Può essere gustato da solo, su un tagliere di formaggi, con pane tostato o in ricette gastronomiche.

Un formaggio premiato

Questo formaggio ha ricevuto numerosi prestigiosi riconoscimenti internazionali, tra cui medaglie d'oro ai World Cheese Awards e ai Gourmets Awards.