Знаменитые испанские бокеронес

Бокеронес Nardín готовятся вручную из лучших анчоусов из Бискайского залива. Этот испанский деликатес ценится за свежесть, нежную текстуру и тонкий уксусный привкус.

Тщательно отобранные анчоусы из Бискайского залива

Анчоусы вылавливаются в Бискайском заливе местными судами с использованием традиционных и экологически безопасных методов рыболовства.

Отбор на аукционе в Гетарии

Каждая партия отбирается непосредственно на рыбном аукционе в Гетарии, чтобы гарантировать оптимальное качество и максимальную свежесть.

Быстрая ручная обработка

Всего через несколько часов после вылова анчоусы поступают на фабрику Nardín, где их тщательно очищают и готовят вручную.

Нежная белая текстура

Быстрая обработка позволяет сохранить характерную белизну бокеронес, а также их нежную и аппетитную текстуру.

Традиционный маринад

Затем анчоусы маринуют в домашнем винегрете, рецепт которого передается из поколения в поколение, на основе уксуса и оливкового масла.

Свежий и сбалансированный вкус

В результате получаются бокероны с нежным уксусным привкусом, идеально сбалансированные и очень нежные на вкус.

Идеальный формат для аперитива

Упаковка весом 100 г идеально подходит для приготовления закуски или аперитива примерно на 2 человека.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать с поджаренным хлебом, оливками, перцем или в составе свежих и изысканных средиземноморских тапас.