Nardín鳀鱼采用坎塔布里亚海最优质的鳀鱼,经手工精心制作而成。这款西班牙特色美食因其新鲜度、细腻的口感以及微妙的醋味而备受喜爱。
这些凤尾鱼由当地渔船在比斯开湾捕捞,采用传统且可持续的捕捞方式。
每批鱼均直接在赫塔里亚鱼市现场精选,以确保最佳品质与极致新鲜。
捕捞后仅数小时,鳀鱼便运抵纳丁(Nardín),由工匠亲手精心清洗并加工。
快速处理工艺有效保留了鳀鱼特有的雪白色泽,以及其柔嫩诱人的口感。
随后,鳀鱼被浸泡在代代相传的自制醋油酱汁中,该酱汁以醋和橄榄油为基底。
成品的鳀鱼带有细腻的醋香,风味完美平衡,入口即化。
100克装罐装非常适合作为约2人的开胃菜或餐前小食。
可搭配烤面包、橄榄、彩椒享用,或融入清新精致的地中海风味塔帕斯中。
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