Boquerones - Anchoas en vinagre Nardin 100 g

Los famosos boquerones españoles

Los boquerones Nardín se elaboran artesanalmente a partir de las mejores anchoas del Cantábrico. Esta especialidad española es apreciada por su frescura, su delicada textura y su sutil sabor avinagrado.

Anchoas del Cantábrico cuidadosamente seleccionadas

Las anchoas se capturan en el golfo de Vizcaya por barcos locales que utilizan métodos de pesca tradicionales y sostenibles.

Una selección en la lonja de Getaria

Cada lote se selecciona directamente en la lonja de Getaria para garantizar una calidad óptima y la máxima frescura.

Una preparación artesanal rápida

Apenas unas horas después de su captura, las anchoas llegan a Nardín, donde se limpian y se preparan a mano con el mayor cuidado.

Una textura blanca y delicada

La rapidez del procesamiento permite conservar el característico color blanco de los boquerones, así como su textura tierna y apetitosa.

Un adobo tradicional

A continuación, las anchoas se marinan en una vinagreta casera transmitida de generación en generación, a base de vinagre y aceite de oliva.

Un sabor fresco y equilibrado

El resultado es un boquerón con un delicado sabor avinagrado, perfectamente equilibrado y que se deshace en la boca.

Un formato ideal para el aperitivo

La lata de 100 g es perfecta para preparar un entrante o un aperitivo para unas 2 personas.

Consejos de degustación

Para degustar con pan tostado, aceitunas, pimientos o en tapas mediterráneas frescas y refinadas.