Los boquerones son uno de los platos de pescado más característicos de España. Se pueden encontrar en muchos bares como tapas acompañadas de una buena cerveza o vino.
Estas anchoas proceden del Cantábrico, que es la parte española del Golfo de Vizcaya. Sólo se pescan en temporada y se preparan inmediatamente para mantenerlas frescas. El resultado son unas anchoas suaves con un sutil sabor a vinagre.
Se recomienda escurrirlas y cubrirlas con un poco de aceite de oliva.
100 grs.
Precio por kg 63,00 €/kg
Valores nutricionales para 100 grs. de producto Valor energético 1126 Kj / 272 Kcal Grasa 24 g - de las cuales saturadas 3,4 g Hidratos de carbono <0,5 g - de los cuales azúcares <0,5 g Fibra alimentaria <0,5 g Proteínas 14 g Sal 1,7 g
Información sobre alérgenos: este producto contiene pescado y productos a base de pescado.