Boquerones – ančovičky v octu Nardin 100 g

Slavné španělské boquerones

Boquerones Nardín se vyrábějí ručně z nejlepších sardelí z Kantabrijského zálivu. Tato španělská specialita je oblíbená pro svou čerstvost, jemnou konzistenci a jemně octovou chuť.

Pečlivě vybrané sardele z Kantabrijského moře

Sardele jsou loveny v Biskajském zálivu místními loděmi, které používají tradiční a udržitelné rybolovné metody.

Výběr na aukci v Getarii

Každá šarže je vybírána přímo na aukci v Getarii, aby byla zaručena optimální kvalita a maximální čerstvost.

Rychlá ruční příprava

Pouhé několik hodin po ulovení dorazí sardele do společnosti Nardín, kde jsou ručně a s nejvyšší péčí očištěny a připraveny.

Bílá a jemná textura

Rychlost zpracování umožňuje zachovat charakteristickou bělost boquerones i jejich jemnou a lákavou texturu.

Tradiční marináda

Ančovičky se poté marinují v domácí zálivce, jejíž recept se předává z generace na generaci a je založena na octu a olivovém oleji.

Svěží a vyvážená chuť

Výsledkem jsou boquerones s jemnou octovou chutí, dokonale vyváženou a velmi jemnou na jazyku.

Ideální velikost pro aperitiv

Balení o obsahu 100 g je ideální pro přípravu předkrmu nebo aperitivu pro přibližně 2 osoby.

Tipy k degustaci

Podávejte s opečeným chlebem, olivami, paprikami nebo v čerstvých a rafinovaných středomořských tapas.