Морские гребешки в галисийском соусе, 111 г

Один из главных деликатесов галисийских риас

Замбуриньяс, также известные как маленькие галисийские гребешки, входят в число самых популярных моллюсков в галисийской кухне.

Тщательно отобранные гребешки

Гребешки отбираются в знаменитых Риас-Галигес, известных исключительным качеством морепродуктов.

Очистка каждого экземпляра

Каждый гребешок очищается индивидуально с особой тщательностью, чтобы гарантировать безупречное качество.

Традиционный галисийский соус

Затем гребешки подаются с аутентичным галисийским соусом, приготовленным на медленном огне по традиционному рецепту.

Тщательно отобранные ингредиенты

Соус готовится из помидоров, лука-шалота, вина, чернил каракатицы, подсолнечного масла и специй, что придает ему богатый аромат.

Медленное и контролируемое приготовление

Приготовление на слабом огне позволяет раскрыть всю глубину и сбалансированность вкусов.

Нежная и деликатная текстура

Морские гребешки сохраняют нежную текстуру, которая особенно приятна на вкус.

Изысканный морской вкус

Сочетание галисийских морепродуктов и традиционного соуса дает изысканный и элегантный продукт.

Идеально подходит для тапас и аперитивов

Эта консерва идеально подходит для тапас, изысканных аперитивов или дегустации морепродуктов.

Рекомендации по подаче

Подавать слегка теплым или комнатной температуры с хлебом, чтобы в полной мере насладиться галисийским соусом.