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Vieiras en salsa gallega 111 g
6,86 €
(62,37 € / kg)
Impuestos incluidos
Las zamburiñas en salsa gallega de Conservas de Cambados se elaboran a partir de zamburiñas cuidadosamente seleccionadas en las Rías Gallegas. Limpias una a una y acompañadas de una sabrosa salsa gallega preparada a fuego lento con tomate, chalotas, vino y especias, ofrecen una textura tierna y un refinado sabor a mar. Peso: 111 g.
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Una gran especialidad de las Rías Gallegas
Las zamburiñas, también conocidas como vieiras pequeñas gallegas, se encuentran entre los mariscos más apreciados de la gastronomía gallega.
Vieiras cuidadosamente seleccionadas
Las vieiras se seleccionan en las famosas Rías Gallegas, reconocidas por la excepcional calidad de sus mariscos.
Una limpieza realizada pieza a pieza
Cada vieira se limpia individualmente con el mayor cuidado para garantizar una calidad impecable.
Una salsa gallega tradicional
A continuación, las vieiras se acompañan de una auténtica salsa gallega preparada a fuego lento según una receta tradicional.
Ingredientes cuidadosamente seleccionados
La salsa se elabora con tomate, chalotas, vino, tinta de sepia, aceite de girasol y especias para conseguir una gran riqueza aromática.
Una cocción lenta y controlada
La preparación a fuego lento permite desarrollar toda la profundidad y el equilibrio de los sabores.
Una textura tierna y delicada
Las vieiras conservan una textura fundente especialmente agradable al paladar.
Un sabor marino refinado
La combinación de marisco gallego y la salsa tradicional da como resultado un producto gourmet y elegante.
Ideal para tapas y aperitivos
Esta conserva es perfecta para tapas, aperitivos gourmet o degustaciones de productos del mar.
Consejos de degustación
Disfrútala ligeramente templada o a temperatura ambiente con pan para saborear al máximo la salsa gallega.
CC022
92 Artículos
Ficha de datos
- Ingredientes
- Petoncles,huile de tournesol, tomate, oignon, vin, encre, sel et épices
- Información nutricional por 100 g o 100 ml
- por 100 g o 100 ml
- Energía
- 1095 Kj / 264 kcal
- Grasas
- 22 gramos
- Incluyendo ácidos grasos saturados
- 2,6 gramos
- carbohidratos
- 6,1 g
- Incluyendo azúcares
- 1,9 g
- Proteínas
- 12 g
- Sel
- 0,7 g
- Conservación
- Température ambiante
- Productor
- Conservas de Cambados Lugar de Porto, s/n 36.636 Ribadumia Pontevedra
- Origen
- España
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