(62,37 € / kg)
Conservas de Cambados' kammuslinger i galicisk sauce er fremstillet af nøje udvalgte kammuslinger fra Rías Gallegas. De renses én for én og serveres derefter med en velsmagende galicisk sauce, der er langsomt tilberedt med tomat, skalotteløg, vin og krydderier, og byder på en mør tekstur og en raffineret smag af havet. Vægt 111 g.
Hurtig levering inden for 48 timer*
GRATIS forsendelse på ordrer over €150*.
Sikker betaling
3 % loyalitetsprogram
Zamburiñas, også kaldet små galiciske kammuslinger, er blandt de mest værdsatte skaldyr i den galiciske gastronomi.
Jakobsmuslingerne udvælges i de berømte Rías Gallegas, der er kendt for deres skaldyrs enestående kvalitet.
Hver kammusling renses individuelt med største omhu for at sikre en upåklagelig kvalitet.
Kammuslingerne serveres derefter med en autentisk galicisk sauce, der er tilberedt langsomt efter en traditionel opskrift.
Saucen er lavet på tomat, skalotteløg, vin, blæksprutteblæk, solsikkeolie og krydderier for at opnå en rig aroma.
Tilberedningen ved svag varme giver mulighed for at udvikle dybden og balancen i smagene.
Kammuslingerne bevarer en smeltende tekstur, der er særligt behagelig i munden.
Kombinationen af galiciske skaldyr og den traditionelle sauce giver et lækkert og elegant produkt.
Denne konserves er perfekt til tapas, gastronomiske aperitiffer eller smagninger af fisk og skaldyr.
Nydes let lunkent eller ved stuetemperatur med brød for at få det fulde udbytte af den galiciske sauce.
Datablad