Scoici în sos galician 111 g

O specialitate renumită din Rías Gallegas

Zamburiñas, denumite și scoici mici galiciene, se numără printre cele mai apreciate fructe de mare din gastronomia galiciană.

Scoici selectate cu grijă

Scoicile sunt selectate din celebrele Rías Gallegas, recunoscute pentru calitatea excepțională a fructelor de mare.

Curățare efectuată bucată cu bucată

Fiecare scoică este curățată individual cu cea mai mare atenție pentru a garanta o calitate ireproșabilă.

Un sos tradițional galician

Scoicile sunt apoi însoțite de un sos galician autentic, preparat lent după o rețetă tradițională.

Ingrediente selectate cu grijă

Sosul este preparat cu roșii, ceapă eșalotă, vin, cerneală de sepia, ulei de floarea-soarelui și condimente, pentru a obține o bogăție aromatică deosebită.

O gătire lentă și controlată

Gătirea la foc mic permite dezvoltarea întregii profunzimii și a echilibrului aromelor.

O textură fragedă și delicată

Scoicile își păstrează o textură cremoasă, deosebit de plăcută la gust.

O savoare marină rafinată

Combinația dintre fructele de mare din Galicia și sosul tradițional dă naștere unui produs rafinat și elegant.

Ideal pentru tapas și aperitive

Această conservă este perfectă pentru tapas, aperitive gastronomice sau degustări de produse marine.

Sfaturi de degustare

Se consumă ușor călduță sau la temperatura camerei, alături de pâine, pentru a savura pe deplin sosul galician.