Vieiras com molho galego 111 g

Uma grande especialidade das Rías Gallegas

As zamburiñas, também conhecidas como pequenas vieiras galegas, fazem parte dos mariscos mais apreciados da gastronomia galega.

Vieiras cuidadosamente selecionadas

As vieiras são selecionadas nas famosas Rías Gallegas, reconhecidas pela qualidade excecional dos seus mariscos.

Limpeza feita peça a peça

Cada vieira é limpa individualmente com o maior cuidado, para garantir uma qualidade irrepreensível.

Um molho tradicional galego

As vieiras são depois acompanhadas por um autêntico molho galego, preparado lentamente de acordo com uma receita tradicional.

Ingredientes cuidadosamente selecionados

O molho é elaborado com tomate, chalotas, vinho, tinta de choco, óleo de girassol e especiarias, para obter uma grande riqueza aromática.

Uma cozedura lenta e controlada

A preparação em lume brando permite desenvolver toda a profundidade e equilíbrio dos sabores.

Uma textura tenra e delicada

As vieiras mantêm uma textura fundente particularmente agradável na boca.

Um sabor marinho requintado

A combinação dos mariscos galegos com o molho tradicional resulta num produto gourmet e elegante.

Ideal para tapas e aperitivos

Esta conserva é perfeita para tapas, aperitivos gastronómicos ou degustações de produtos do mar.

Sugestões de degustação

A degustar ligeiramente morno ou à temperatura ambiente com pão, para desfrutar plenamente do molho galego.