Pulpo en aceite de oliva 111 g

Una gran especialidad de la gastronomía gallega

El pulpo es uno de los productos emblemáticos de la cocina gallega y goza de un prestigio especial en toda España.

Un pulpo cuidadosamente seleccionado

Conservas de Cambados utiliza pulpo de calidad para garantizar una textura tierna y un refinado sabor a mar.

Una elaboración artesanal

El proceso de elaboración se realiza a mano siguiendo los conocimientos tradicionales de las conservas gallegas.

Un aceite de oliva de calidad

El pulpo se conserva en un aceite de oliva cuidadosamente seleccionado para intensificar sus cualidades gustativas y preservar su ternura.

Una textura tierna y sabrosa

Gracias a esta minuciosa preparación, el pulpo conserva una textura agradable y delicadamente fundente.

Un elegante sabor marino

El aceite de oliva realza las notas marinas naturales del pulpo, aportando equilibrio y suavidad.

Perfecto para tapas y recetas gallegas

El pulpo se puede degustar solo o utilizar para preparar el famoso «Pulpo a la Gallega».

El tradicional pulpo a la gallega

Esta receta típica consiste en servir el pulpo sobre rodajas de patatas hervidas y espolvorearlo con pimentón de la Vera.

Consejos de degustación

Se recomienda degustarlo a temperatura ambiente, acompañado de pan, patatas o como aperitivo de marisco.