Veľká špecialita galícijského kulinárstva

Chobotnica patrí medzi symbolické produkty galícijského kuchyne a teší sa mimoriadnemu prestížu v celom Španielsku.

Starostlivo vybraná chobotnica

Spoločnosť Conservas de Cambados používa chobotnice najvyššej kvality, aby zaručila jemnú textúru a rafinovanú morskú chuť.

Ručná výroba

Proces výroby prebieha ručne podľa tradičných postupov galícijských konzerv.

Kvalitný olivový olej

Chobotnica je konzervovaná v starostlivo vybranom olivovom oleji, aby sa zintenzívnili jej chuťové vlastnosti a zachovala sa jej jemnosť.

Jemná a chutná konzistencia

Vďaka tejto starostlivej príprave si chobotnica zachováva príjemnú a jemne sa rozplývajúcu textúru.

Elegantná morská chuť

Olivový olej zvýrazňuje prirodzené morské tóny chobotnice a zároveň jej dodáva vyváženosť a jemnosť.

Ideálne na tapas a galícijské recepty

Chobotnicu môžete konzumovať samostatne alebo ju použiť na prípravu slávneho „Pulpo a la Gallega“.

Tradičné Pulpo a la Gallega

Tento typický recept spočíva v podávaní chobotnice na plátkoch varených zemiakov a posypaní paprikou Pimentón de la Vera.

Tipy na konzumáciu

Podávajte pri izbovej teplote s chlebom, zemiakmi alebo ako predjedlo z morských plodov.