(88,99 € / kg)
Копченые анчоусы «Nardín» из Бискайского залива изготавливаются вручную из анчоусов, выловленных в Бискайском заливе и копченых естественным способом на древесине местных ценных пород. Их нежная текстура и тонкий копченый аромат дарят уникальные гастрономические впечатления. Законсервированные в высококачественном оливковом масле, они идеально подходят для изысканных тапас. Вес 100 г.
Быстрая доставка*
Бесплатная доставка доступна для некоторых стран.
Безопасная оплата
Программа лояльности 3%
Копченые анчоусы из Кантабрийского моря Nardín — это результат мастерства ремесленников, которые умеют по-настоящему раскрыть вкус одного из лучших даров Кантабрийского моря.
Анчоусы отбираются непосредственно на рыбном аукционе в Гетарии из лучших уловов флота Кантабрийского моря.
Анчоусы вылавливаются исключительно в течение рыболовного сезона с использованием традиционных и экологически устойчивых методов, бережно относящихся к ресурсам.
Сразу по прибытии на завод Nardín анчоусы полностью вручную обрабатываются опытными мастерами под присмотром мастеров-консервщиков.
Копчение осуществляется вручную с использованием местных пород ценных пород дерева, что позволяет получить тонкий копченый аромат, идеально подчеркивающий качество рыбы.
Эти копченые анчоусы производятся без консервантов и добавок, чтобы сохранить всю аутентичность продукта.
Естественное копчение придает изделию элегантные ароматические нотки, сохраняя при этом нежную и тающую текстуру, характерную для анчоусов из Кантабрийского моря.
Филе консервируется в тщательно отобранном оливковом масле, чтобы сохранить его вкус и тонкий аромат.
Качество этих копченых анчоусов было отмечено золотой звездой на престижном конкурсе Great Taste Awards.
Идеально подходят в качестве аперитива, на поджаренном хлебе или в составе гастрономических тапас для 4 человек.
Технический паспорт