Nardín坎塔布里亚烟熏凤尾鱼凝聚了精湛的手工技艺,充分展现了坎塔布里亚海最优质的原料之一。
这些凤尾鱼直接从赫塔里亚鱼市精选而来,源自坎塔布里亚渔船捕获的顶级渔获。
鳀鱼仅在渔汛期采用传统且可持续的捕捞方法捕获,充分尊重海洋资源。
鳀鱼运抵纳丁(Nardín)后,由经验丰富的工匠在罐头制作大师的监督下,完全采用手工进行加工。
采用当地优质木材进行手工熏制,以呈现细腻的烟熏香气,完美保留鱼肉的天然品质。
这款烟熏凤尾鱼不含任何防腐剂或添加剂,以保留产品的纯正风味。
天然熏制工艺赋予其优雅的香气,同时保留了坎塔布里亚鳀鱼特有的柔嫩入口即化的口感。
鱼片浸泡于精心挑选的橄榄油中,以锁住其风味与细腻的香气。
这款烟熏凤尾鱼的卓越品质在享有盛誉的“Great Taste Awards”评选中荣获金奖。
非常适合作为开胃菜,搭配烤面包享用,或制作约4人份的美食塔帕斯。
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