León egyik jellegzetes specialitása

A Cecinas Nieto által szeletelt, León IGP minősítésű Cecina az egyik legjellegzetesebb húskészítmény Spanyolország északnyugati részén fekvő León tartományban.

A Cecina de León oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel (IGP)

A „Cecina de León” védett földrajzi jelzés garantálja a termék eredetét, valamint azt, hogy előállítása során tiszteletben tartják e spanyol régió hagyományos szakértelmét.

Legalább 12 hónapos érlelés

Ez a cecina legalább 12 hónapos érlelésen esik át, ami lehetővé teszi a hús számára, hogy fokozatosan kialakítsa textúráját és teljes aromagazdagságát.

Intenzív és kifinomult íz

A hosszú érlelés különleges jelleget kölcsönöz a cecinának, mély aromákkal és tartós, de kiegyensúlyozott ízvilággal.

Vékonyra szeletelve

Ez a kiszerelés lehetővé teszi, hogy azonnal élvezhessük a cecinát, anélkül, hogy magunknak kellene vékonyra szeletelnünk.

Tálalásra kész

Csak annyit kell tennie, hogy a szeleteket tányérra rendezi, és a kóstolás előtt néhány pillanatig szobahőmérsékletre hagyja állni a terméket.

Ideális tapashoz

A cecinát önmagában, kenyérrel vagy egyszerűen néhány csepp jó minőségű extra szűz olívaolajjal kísérve is fogyaszthatja.

Tökéletes egy spanyol felvágottas tálhoz

Kiválóan illik az ibériai sonkához, a chorizóhoz, a lomohoz és a spanyol sajtokhoz, így egy gyönyörű, megosztásra alkalmas tálat állíthatunk össze belőle.

A Cecinas Nieto szakértelme

A Cecinas Nieto tovább viszi a leóni cecina hagyományát azzal, hogy hiteles, hosszú ideig érlelt terméket kínál, amely jól tükrözi a régió gasztronómiáját.