Charkuterivaror

100 % iberisk bellota chorizo.

Lomo 50 % Ibérique Bellota Tranché Montesierra tillverkas i Jabugo i Andalusien, en region som är känd för sina iberiska charkuteriprodukter. Den kommer från grisar som är 50 % iberiska och som utfodrats med ekollon under montanera-perioden, vilket ger en mör konsistens och fina, balanserade aromer. Den är tunt skivad och redo att avnjutas, perfekt som aptitretare eller på en raffinerad iberisk charkbricka.

Lomo gjord av spanskt fläsk som används för att göra Serranoskinka.

Lomo motsvarar fläskfilé som torkas och röks.

Vikt 300 g.

Iberisk chorizo från Extremadura-regionen.
Utmärkt chorizo gjord på det bästa köttet från frigående iberiska grisar.

275 gram.

Det är en typ av blodkorv som tillagas som korv och chorizo. Den är kryddad och torkad.
Serrana Iberian morcilla är tillagad med griskött från den iberiska rasen. Det äts rå som kallskuret.

Vikt 170g.

Denna morcilla är en blodkorv gjord på iberiskt griskött.

Iberisk chorizo från Jabugo-regionen, som kan användas på tre sätt.
Den kan användas för matlagning, grillning eller grillning, men den kan också öppnas och lämnas för att torka och ätas som en delikatess.

2X120 grs.

Sobrasada PGI de Mallorca är en korv från Balearerna.
Tillverkad av fläskkött och paprika.

Vikt 250 grs

Sobrasada PGI de Mallorca är en korv från Balearerna.
Tillverkad av fläskkött och paprika.

Vikt 250 grs

Den skivade iberiska korven Bellota Tranché Montesierra tillverkas i Jabugo i Andalusien, en region som är känd för sina iberiska charkuterier. Korven kommer från iberiska grisar som utfodrats med ekollon under montanera och har en mör konsistens och rika, balanserade aromer. Den är fint skivad och redo att avnjutas, perfekt som gourmetaperitif eller på en raffinerad iberisk charkbricka.

Nettovikt 80 g

Chorizo Ibérique Bellota Tranché Montesierra tillverkas i Jabugo-området i Andalusien, en region som är känd för sina iberiska charkuteriprodukter. Den kommer från iberiska grisar som utfodrats med ekollon under montanera-perioden och har en intensiv smak och en mjuk konsistens med en subtil paprikasmak. Den är tunt skivad och redo att avnjutas, och passar perfekt som aptitretare med äkta spanska smaker.

Nettovikt 80 g

Den är överdragen med paprika.
Lagras i naturliga tripe.

150 gram

Den är täckt av fina örter.
Lagrad i naturlig tripe.

150 gram

Den är överdragen med peppar.
Lagras i naturlig tripe.

150 gram

Lagras i naturlig tripe.