Vodorovná drevená podpera so systémom upínania. Tmavé morenie s lesklým povrchom.
Šunka zostáva vo vodorovnej polohe a je upnutá pomocou dvoch bočných strán, z ktorých jedna je pevná a druhá sa posúva na nastavenie a upnutie. Šunka zostáva úplne nehybná, aby sa uľahčilo krájanie.