Nôž na odstraňovanie kože a vykosťovanie šunky je profesionálny nôž s zakrivenou, úzkou a veľmi pevnou čepeľou, určený na odstraňovanie kože zo šunky a na ľahkú prácu v okolí kosti. Je ideálnym doplnkom k nožu na šunku pre kompletné a presné krájanie.
Rýchle dodanie do 72 hodín*
Poštovné 9,74 € pri nákupe nad 200 €. V opačnom prípade 19,99 €.
Zabezpečená platba
Vernostný program s 3 % zľavou
Nôž na odstraňovanie kôry a vykosťovanie šunky je špeciálne navrhnutý na prípravu a spracovanie šunky pred a počas krájania.
Jeho úzka, zakrivená a mimoriadne pevná čepeľ umožňuje presnú prácu na rôznych častiach šunky.
Nôž umožňuje ľahké odstránenie kože zo šunky tým, že čistým rezom odstraňuje kožu a vonkajší tuk.
Jeho tvar tiež uľahčuje krájanie okolo kostí, aby sa získalo čo najviac mäsa.
Nôž výrazne zvyšuje presnosť pri dokončovaní a v ťažko prístupných miestach.
V kombinácii s klasickým nožom na šunku umožňuje oveľa kompletnejšie a profesionálnejšie krájanie.
Jeho dĺžka 15 cm ponúka vynikajúci kompromis medzi ovládateľnosťou a presnosťou.
Rúčka z polypropylénu ponúka vynikajúcu odolnosť voči vysokým aj nízkym teplotám.
Nôž je možné sterilizovať pri teplote až 135 °C, čím je zaručená dokonalá hygiena.
Tento nôž spĺňa profesionálne požiadavky a má zdravotnú certifikáciu NSF.