Cookie beállítások
Csont nélküli ibériai sonka Cebo de Campo Andalúziából Exqium ADALÉKANYAGOK NÉLKÜL. 50% ibériai fajta.
382,76 €
(83,21 € / kg)
Adóval együtt
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka andalúz dehesákban szabadon tartott ibériai sertésből készül. Táplálékuk válogatott gabonafélékből és a legelők természetes erőforrásaiból áll. Kizárólag ibériai sonkából és tengeri sóból, adalékanyagok nélkül készül, majd a spanyol hagyományoknak megfelelően lassan érlelődik. Ez a sonka az ibériai sonkákra jellemző omlós textúrával és kiegyensúlyozott aromákkal rendelkezik.
Gyors szállítás 72 órán belül*
10,06 € szállítási költség 200 € feletti vásárlás esetén. Ellenkező esetben 20,64 €.
Biztonságos fizetés
3% hűségprogram
Cebo de Campo ibériai sonka Andalúziából
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka andalúz dehesa tájain nevelt ibériai sertésből készül. Ez a dél-spanyolországi régió híres éghajlatáról és legelőinek minőségéről, amelyek különösen alkalmasak az ibériai sertés tenyésztésére.
Az andalúz dehesa
A sertések szabadon élnek a természetes rétekből és tölgyfákból álló legelőkön. Ez a természetes környezet lehetővé teszi az ibériai hagyományokat tiszteletben tartó extenzív tenyésztést, és közvetlenül hozzájárul a hús minőségéhez.
Kiegyensúlyozott táplálkozás
A Cebo de Campo ibériai sertéseket válogatott gabonafélékkel és a legelőkön található természetes erőforrásokkal etetik. Ez a táplálkozás hozzájárul az ízletes hús és a különösen kellemes textúra kialakulásához.
Egyszerű recept adalékanyagok nélkül
Az EXQIUM sonka kizárólag két összetevőből készül: ibériai sonkából és tengeri sóból. A termék eredetiségének megőrzése és az ibériai húsáru-hagyományok tiszteletben tartása érdekében semmilyen adalékanyagot vagy tartósítószert nem adnak hozzá.
Természetes érlelés
A sózás után a sonkákat több hónapig lassan érlelik természetes szárítótermekben. Ez a fokozatos érlelés lehetővé teszi az ibériai sonkákra jellemző omlós textúra és kiegyensúlyozott aromaprofil kialakulását.
EXQ007-4600 gr
1 Elem
Adatlap
- Ham
- Csonttalan
- Race
- 50% ibériai
- Hozzávalók
- Ibériai sertéssonka és só
- Tápanyagtartalom 100 g-ra vagy 100 ml-re
- 100 g-ra vagy 100 ml-re
- Energia
- 1472 kj / 350 kcal
- Zsírok
- 24 g
- Telített zsírsavakat is beleértve
- 5,07 g
- Szénhidrát
- 0,1 g
- Beleértve a cukrokat
- 0,1 g
- Fehérjék
- 34 g
- Sel
- 2 g
- Természetvédelem
- hűvös és száraz helyen
- Termelő
- Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores Huelva
- Származás
- Spanyolország
in the same category
Az EXQIUM Cebo de Campo csont nélküli ibériai sonka andalúz dehesákban szabadon tartott ibériai sertésből készül. Táplálékuk válogatott gabonafélékből és a legelők természetes erőforrásaiból áll. Kizárólag ibériai sonkából és tengeri sóból, adalékanyagok nélkül készül, majd a spanyol hagyományoknak megfelelően lassan érlelődik. Ez a sonka az ibériai sonkákra jellemző omlós textúrával és kiegyensúlyozott aromákkal rendelkezik.