Preferințe pentru cookie-uri
Șuncă iberică dezosată Cebo de Campo din Andaluzia Exqium FĂRĂ ADITIVI. Rasă 50% iberică.
382,76 €
(83,21 € / kg)
Cu TVA
Șunca iberică dezosată Cebo de Campo EXQIUM provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din Andaluzia. Hrana lor combină cereale selectate și resurse naturale din pășuni. Elaborat exclusiv din șuncă iberică și sare de mare, fără aditivi, apoi maturat lent conform tradiției spaniole, acest jambon are o textură fondantă și arome echilibrate, caracteristice jambonului iberic.
Livrare în 5 zile* - Livrare rapidă disponibilă
Expediere la 9,58 € pentru cumpărături de peste 200 €. În caz contrar, 19,66 €.
Plata securizată
Program de fidelitate de 3%
Șuncă iberică Cebo de Campo din Andaluzia
Șunca iberică dezosată Cebo de Campo EXQIUM este preparată din porci iberici crescuți în peisajele dehesa din Andaluzia. Această regiune din sudul Spaniei este renumită pentru climatul său și pentru calitatea pășunilor sale, deosebit de potrivite pentru creșterea porcilor iberici.
Dehesas andaluze
Porcii se dezvoltă liber în pășunile compuse din pajiști naturale și stejari. Acest mediu natural permite o creștere extensivă, respectând tradiția iberică, și contribuie direct la calitatea cărnii.
O alimentație echilibrată
Porcii iberici Cebo de Campo sunt hrăniți cu cereale selectate, precum și cu resursele naturale prezente în pășuni. Această alimentație contribuie la dezvoltarea unei carne gustoase și a unei texturi deosebit de plăcute.
O rețetă simplă, fără aditivi
Jambonul EXQIUM este preparat numai cu două ingrediente: jambon iberic și sare de mare. Nu se adaugă aditivi sau conservanți pentru a păstra autenticitatea produsului și a respecta tradiția mezelurilor iberice.
O maturare naturală
După sărare, jambonul este maturat lent în uscătoare naturale timp de câteva luni. Această maturare progresivă permite dezvoltarea unei texturi fondante și a unei palete aromatice echilibrate, caracteristice jambonului iberic.
EXQ007-4600 gr
1 Obiect
Fișă de date
- Ham
- Dezosat
- Race
- 50% iberică
- Ingrediente
- Șuncă iberică de porc și sare
- Informații nutriționale la 100 g sau 100 ml
- la 100 g sau 100 ml
- Energie
- 1472 kj / 350 kcal
- Grasimi
- 24 g
- Inclusiv acizii grași saturați
- 5,07 g
- Carbohidrați
- 0,1 g
- Inclusiv zaharurile
- 0,1 g
- Proteinele
- 34 g
- Sel
- 2 g
- Conservare
- loc racoros si uscat
- Producător
- Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores Huelva
- Origine
- Spania
in the same category
Șunca iberică dezosată Cebo de Campo EXQIUM provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din Andaluzia. Hrana lor combină cereale selectate și resurse naturale din pășuni. Elaborat exclusiv din șuncă iberică și sare de mare, fără aditivi, apoi maturat lent conform tradiției spaniole, acest jambon are o textură fondantă și arome echilibrate, caracteristice jambonului iberic.