Lomo Gran Reserva 300 g

Španielske lomo najvyššej kvality

Lomo Gran Reserva 300 g je rafinovaná španielska údenina vyrobená z bravčového mäsa plemena Duroc, ktoré je známe kvalitou svojho mäsa a schopnosťou produkovať chutné údeniny.

Kvalita bravčového mäsa Duroc

Prasa plemena Duroc sa používa aj na výrobu mnohých kvalitných šuniek serrano. Jeho mäso má dobrú štruktúru, príjemnú chuť a peknú rovnomernosť, čo z neho robí ideálny základ pre charakteristické lomo.

Tradičný recept

Tento lomo sa pripravuje podľa tradičného španielskeho receptu. Kus mäsa je starostlivo ochutený paprikou a zmesou korenín, aby mal aromatickú a vyváženú chuť.

Chutný chuťový profil

Paprika dodáva teplú farbu a typické tóny španielskych údenín. Korenie jemne dotvára celkový dojem, bez toho aby prekrylo chuť mäsa.

Praktické balenie 300 g

Balenie s hmotnosťou 300 g je ideálne na ochutnávku doma, ako aperitív s priateľmi, na dosku s údeninami alebo k výberu tapas. Umožňuje vychutnať si kvalitný produkt bez nutnosti otvárať veľký kus.

Jemná a príjemná textúra

Lomo Gran Reserva sa vyznačuje jemnou textúrou, elegantným rezom a príjemnou dochuťou. Je vynikajúcou alternatívou k výraznejším iberským údeninám.

Tipy na degustáciu

Odporúčame konzumovať ho nakrájaný na tenké plátky pri izbovej teplote, aby ste si mohli plne vychutnať jeho arómu. Je ideálny ako aperitív, k tapas, v lahodnom sendviči alebo na tanieri so španielskymi údeninami.