Lomo από ισπανικό χοιρινό κρέας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαμπόν Serrano.
Το Lomo είναι το φιλέτο χοιρινού κρέατος που αποξηραίνεται και καπνίζεται.
Συνιστούμε να το κρατάτε εκτός ψυγείου. Αυτό το προϊόν βελτιώνεται καθώς στεγνώνει με την πάροδο των ημερών.
Τεμάχιο 300 γρ.
Τιμή: 29,53 €/kg.
Πληροφορίες σχετικά με τα τρόφιμα:
Συστατικά: Χοιρινό φιλέτο, αλάτι, πάπρικα, ζάχαρη, μπαχαρικά, αντιοξειδωτικό E-301, συντηρητικά E-252, E-250, ρυθμιστής οξύτητας E-331. Μη βρώσιμο περιτύλιγμα. Χωρίς γλουτένη.
ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ 100 GRS Kcal ενέργειας 835,37 kJ, 199,66 kcal Ολικό λίπος 6,48 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,65 g Υδατάνθρακες 0,39 g εκ των οποίων σάκχαρα 0,39 g Πρωτεΐνες 34,95 g Αλάτι (g) 4,425 g
Διατηρείται στο ψυγείο. Μόλις ανοίξετε, τυλίξτε το σε μεμβράνη.