Lomo di maiale spagnolo usato per produrre il prosciutto Serrano.
Il lomo è il filetto di maiale che viene essiccato e affumicato.
Si consiglia di conservarlo fuori dal frigorifero. Questo prodotto migliora con l'asciugarsi dei giorni.
Pezzo da 300 gr.
Prezzo: 29,53 €/kg.
Informazioni sugli alimenti:
Ingredienti: filetto di maiale, sale, paprica, zucchero, spezie, antiossidante E-301, conservanti E-252, E-250, regolatore di acidità E-331. Involucro non commestibile. Senza glutine.
VALORI NUTRIZIONALI 100 GRS
Kcal energetiche 835,37 kJ, 199,66 kcal
Grassi totali 6,48 g
di cui acidi grassi saturi 2,65 g
Carboidrati 0,39 g di cui zuccheri 0,39 g
Proteine 34,95 g
Sale (g) 4,425 g
Conservare in frigorifero. Una volta aperto, avvolgere in pellicola trasparente.
Embutidos España e Hijos, SL
Crta. Torrijos, Km. 9,1
45.517 - Escalonilla
Toledo- Spagna
Origine Spagna