Lomo à base de porc espagnol utilisé pour l'élaboration de jambon serrano.
Le Lomo correspond au filet du porc qui est séchée et fumé.
Nous conseillons de tenir hors du frigo. Ce produit s'améliore en séchant au fil des jours.
Pièce de 300 grs.
Prix: 29,53 €/kg.
Ingrédients: Filet de porc, sel, paprika, sucre, épices, antioxydant E-301, conservateurs E-252, E-250, correcteur d'acidité E-331. Enveloppement non comestible. Sans gluten.
NUTRITION NUTRITIONNELLE VALEURS NUTRITIONNELLES 100 GRS
Kcal énergie 835,37 kJ, 199,66 kcal
Matière grasse totale 6,48 g
dont acides gras saturés 2.65 g
Glucides 0,39 g dont sucres 0,39 g
Protéines 34,95 g
Sel (g) 4,425 g
Conserver au réfrigérateur. Une fois le produit ouvert, il doit être emballé dans un film alimentaire.
Embutidos España e Hijos, SL
Crta. Torrijos, Km. 9,1
45.517 - Escalonilla
Toledo- España
Origine Espagne