Lomo υψηλής ποιότητας "Gran Reserva" από ισπανικό χοιρινό κρέας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαμπόν Serrano.
Το Lomo είναι το φιλέτο χοιρινού κρέατος που αποξηραίνεται και καπνίζεται.
Συνιστούμε να διατηρείται εκτός ψυγείου. Αυτό το προϊόν βελτιώνεται καθώς στεγνώνει με την πάροδο των ημερών.
Διατίθενται διάφορα βάρη.
ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΑΞΙΕΣ 100 GRS Kcal ενέργειας 835,37 kJ, 199,66 kcal Ολικό λίπος 6,48 g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,65 g Υδατάνθρακες 0,39 g εκ των οποίων σάκχαρα 0,39 g Πρωτεΐνες 34,95 g Αλάτι (g) 4,425 g
Διατηρείται στο ψυγείο. Μόλις ανοίξετε, τυλίξτε το σε μεμβράνη.