Hochwertiges Lomo "Gran Reserva" aus spanischem Schweinefleisch, das für die Herstellung von Serrano-Schinken verwendet wird.
Der Lomo entspricht dem Filet des Schweins, das getrocknet und geräuchert wird.
Wir empfehlen, ihn außerhalb des Kühlschranks aufzubewahren. Dieses Produkt wird durch das Trocknen im Laufe der Zeit immer besser.
Verschiedene Gewichte erhältlich.
NUTRITIONSWERTE NUTRITIONSWERTE 100 GRS Kcal Energie 835,37 kJ, 199,66 kcal Gesamtfett 6,48 g davon gesättigte Fettsäuren 2.65 g Kohlenhydrate 0,39 g davon Zucker 0,39 g Eiweiß 34,95 g Salz (g) 4,425 g.
Im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen sollte das Produkt in Frischhaltefolie verpackt werden.