Cinco Jotas 5J 橡果喂养火腿（整只去骨）
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Cinco Jotas 5J 橡果喂养火腿（整只去骨）

€626.67

(€189.90 / kg)

含税

Cinco Jotas 5J Pata Negra 整只去骨伊比利亚橡果火腿源自安达卢西亚哈布戈周边牧场自由放养的伊比利亚猪。 在蒙塔内拉季节，它们主要以橡果为食，每天可食用多达8至10公斤。这种卓越的火腿在哈布戈的天然地窖中经过数年缓慢熟化，呈现出入口即化的质地和非凡的浓郁香气。

选择每克重量: 3300 克
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一款来自哈布戈的顶级伊比利亚火腿

Cinco Jotas 5J Bellota Pata Negra 整块去骨火腿由成立于 1879 年的著名品牌 Cinco Jotas 在安达卢西亚的哈布戈制作。该地区是西班牙最著名的伊比利亚火腿产地之一，其气候和德赫萨牧场特别适合饲养伊比利亚猪。

德赫萨牧场与自由放养

伊比利亚猪在由天然牧场和绿橡树组成的德赫萨牧场中自由生长。这种独特的环境有利于遵循伊比利亚传统的粗放式养殖，并直接造就了肉质的卓越品质。

蒙塔内拉季节与橡果喂养

在蒙塔内拉（montanera）期间，即伊比利亚猪饲养的关键时期，猪主要以橡树掉落的橡果和牧场中的天然资源为食。 每头猪每天可吃掉 8 至 10 公斤橡果。这种饮食促进脂肪自然渗入肉中，使伊比利亚橡果火腿质地柔软，香气浓郁。

Cinco Jotas的精湛工艺

Cinco Jotas 被公认为全球伊比利亚火腿的绝对标杆。凭借一个多世纪传承的精湛工艺和严格的原料筛选，该品牌生产的火腿以其细腻口感和浓郁香气而著称。

便捷的去骨火腿

这款伊比利亚火腿为整块去骨装，非常适合用刀或切片机切片。这种包装方式便于切出均匀的薄片，同时保留了帕塔内格拉火腿的柔软质地和独特香气。

Cinco Jotas 5J
5J003-3300 gr
2 商品

数据表

火腿
无骨
Race
100% 伊比利亚
原料
100% 伊比利亚火腿、海盐、抗氧化剂 E-301、酸度调节剂 E-331 (iii)、防腐剂 E-252。
每 100 克或 100 毫升的营养信息
每 100 克或 100 毫升
活力
1338 千焦 /321 千卡
脂肪
21 克
包括饱和脂肪酸
7,5 克
碳水化合物
0 克
包括糖类
0 克
蛋白质
33 克
塞尔
4,1 克
保护
阴凉干燥处
制片人
奥斯本 - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, 加的斯
起源
西班牙

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